温(wen)岭市(shi)文(wen)化和(he)广(guang)电旅游体育局文(wen)化遗产保(bao)护(hu)科 张淑凝：这个民居(ju)是我们石塘特有的(de)建筑，就是石屋，它(ta)最大的(de)特点就是外(wai)墙全(quan)是用块石砌筑的(de)，都是花岗(gang)岩，在防御台风的(de)时候非常地有优势，因为它(ta)比较坚固。像利奇马台风都超强台风17级(ji)的(de)，它(ta)都岿(kui)然不(bu)动。

石头房子石板(ban)路，走在石塘的(de)阡陌小巷里(li)，时光仿(fang)佛在这里(li)停(ting)驻。古镇沿街两侧的(de)百(bai)年石屋里(li)，人们依然延续着祖辈的(de)传统生活(huo)方式，挑水结网，晾晒鱼干。

每家每户(hu)虽然院落不(bu)算大，但都收拾得干净整(zheng)洁(jie)，充满生活(huo)气息。

温(wen)岭市(shi)文(wen)化和(he)广(guang)电旅游体育局文(wen)化遗产保(bao)护(hu)科 张淑凝：这是一个典型的(de)石屋里(li)面三合院的(de)建筑，由正(zheng)屋加上两边的(de)厢房组成。墙体是非常厚实的(de)，外(wai)面很(hen)规(gui)整(zheng)，很(hen)整(zheng)洁(jie)漂亮。但是里(li)面那就另(ling)外(wai)一个场景，它(ta)是填充的(de)不(bu)规(gui)则的(de)乱石，然后用糯米灰(hui)浆(jiang)蛎灰(hui)把它(ta)给粘起来，条件好的(de)家庭(ting)呢，会对内墙进(jin)行粉(fen)刷。

张淑凝介(jie)绍，石屋的(de)墙体通常由厚度为60厘米左右的(de)条石错缝砌就，厚实的(de)墙体加上细密的(de)填缝材料，保(bao)证了(le)石屋冬暖夏凉(liang)。而一扇扇石屋的(de)窗户(hu)里(li)也蕴含着防台风的(de)设计巧思(si)。

台风来时用木板(ban)封(feng)窗阻挡风雨，台风走后再将隔板(ban)卸下，便捷又实用。除了(le)注重实用，在老屋的(de)地面、屋檐转角和(he)窗棂上，还总能不(bu)经意地发现一抹抹胭脂红的(de)装饰。

温(wen)岭市(shi)文(wen)化和(he)广(guang)电旅游体育局文(wen)化遗产保(bao)护(hu)科 张淑凝：这块它(ta)的(de)铺地就比较有特色，在中间相当于甬道这一块，铺了(le)福建的(de)胭脂砖。因为石塘这个地方盐碱性比较高，烧不(bu)出这样的(de)砖来，所以它(ta)们大部(bu)分都是作为装饰来用。

许多闽(min)南移民在石塘定居(ju)后，将家乡的(de)民居(ju)建筑特色带入石塘，用胭脂红砖铺地，屋顶两山(shan)升起燕尾脊(ji)，这些装饰无不(bu)寄(ji)托着他们对闽(min)南故土(tu)的(de)乡愁。

在石塘镇，石屋的(de)兴建从(cong)清代一直延续到上个世纪80年代。最早的(de)清代石屋，平面多为三合院或者四合院，以木石结构为主，层高一般不(bu)过两层。规(gui)模大的(de)为双天(tian)井，家道殷实的(de)院落还带有碉楼。到了(le)清末至民国年间，一些富(fu)商大户(hu)人家的(de)石屋逐渐演(yan)变为多重院落，增加防御用的(de)碉楼，出现哥特式窗户(hu)等新(xin)的(de)装饰和(he)造型。

据(ju)统计，目(mu)前石塘镇现存的(de)单体石屋共有19000余间，这些石屋独特的(de)建筑风貌吸引着世人的(de)目(mu)光。被誉为“中国的(de)巴(ba)黎圣母院”。吴冠中、沈柔坚等艺术大家曾多次来到石塘采风写生。在《渔村十日》这本书里(li)吴冠中这样形容石塘：“我来到了(le)石塘，山(shan)崖突出海中，环抱了(le)海，海又环抱了(le)山(shan)崖，石头山(shan)，石头屋，石头村镇，石头城。”

同济大学教授 博士生导(dao)师(shi) 林家阳：石塘为什么(me)有名？成为像吴冠中这批艺术家的(de)写生基(ji)地，就是由于它(ta)的(de)石头很(hen)精彩。他能够坐在那个地方一画就是半(ban)天(tian)，不(bu)是为一张画，为四张画，因为石塘的(de)景色好，朝南画一张，朝东画一张，再朝北画一张，再转过来朝西画一张。当时确实是石塘的(de)景色让(rang)他流连忘返，忘我。

石屋营建 体现古人匠心传承

石塘石屋不(bu)仅外(wai)观简约古朴，而且构造独具匠心，作为历史文(wen)物古建筑，石屋的(de)营建技艺是前人留下的(de)宝贵财富(fu)，被列入了(le)温(wen)岭市(shi)非物质文(wen)化遗产保(bao)护(hu)传承名录(lu)。石屋建造过程中蕴含着哪些智慧，跟着记者一起去看看。

石塘镇错落有致的(de)石屋群(qun)和(he)蜿蜒曲折的(de)石板(ban)路，构成了(le)古镇风貌的(de)基(ji)调。房屋主体为木石结构，建造石屋用的(de)石材一般取(qu)自就近的(de)山(shan)上，由工人师(shi)傅(fu)开采后挑下山(shan)，再用铁锤、錾子等工具将石块打磨成需要的(de)大小和(he)形状(zhuang)。

总台央视记者 唐国荣：我这九牛二虎之力敲出火星(xing)子来才敲这么(me)大一块儿，看看后面师(shi)傅(fu)，敲这么(me)大一块儿石头仿(fang)佛是敲石如泥。可见这个石屋的(de)建造技艺，不(bu)仅需要力道，更需要的(de)是智慧和(he)技艺。

选择大小合适(shi)的(de)石块，将它(ta)们尽可能少地切割，放置在最佳的(de)位置上，考验的(de)是营造师(shi)傅(fu)的(de)眼光和(he)经验。

石塘石屋营造技艺非遗传承人 许金福：比如说(shuo)坑小的(de)拿一块大石头来，一方面放不(bu)下，另(ling)一方面还给它(ta)敲碎，又浪费了(le)石材。坑大一点的(de)放一块小石头，又不(bu)够，眼睛(jing)亮一点的(de)师(shi)傅(fu)，看上去一拿来就十不(bu)离八九。

今年70岁的(de)许金福是石屋营造技艺的(de)非遗传承人，他从(cong)20岁起就跟着自己的(de)老师(shi)建造石屋，他告(gao)诉我们，石墙分内外(wai)两部(bu)分，外(wai)侧用打磨好的(de)花岗(gang)岩条石错缝拼(pin)接，内侧以碎石和(he)黄(huang)土(tu)垒砌，接合处(chu)以泥灰(hui)嵌缝。砌墙所用的(de)灰(hui)浆(jiang)，也是就地取(qu)材，用大海中的(de)牡蛎磨成粉(fen)，加上黄(huang)泥、麻筋(jin)等拌匀，以增强其黏合性。

石塘石屋营造技艺非遗传承人 许金福：一般先放蛎灰(hui)，摔进(jin)去里(li)面就紧实一点，再放一块小石块，用泥刀敲一下，那就填得很(hen)紧了(le)。这样子就防止它(ta)漏水，防止刮台风水跑到里(li)面去，另(ling)外(wai)一个作用是让(rang)两个石头粘在一起，紧固一点。

石屋筑好以后，屋顶一般会用青灰(hui)色瓦片(pian)铺就，并用石块压住(zhu)瓦片(pian)，防止屋顶被台风掀翻。

石塘石屋营造技艺非遗传承人 许金福：一般都是两排交界的(de)中线，石头都是压在中间这一排，这样子压起来的(de)防止台风，一般都不(bu)会刮掉(diao)的(de)，它(ta)主要就是保(bao)持(chi)瓦片(pian)稳定性。一般压的(de)石头就是压得整(zheng)齐一点，不(bu)要压得乱七八糟，压得好坏要凭师(shi)傅(fu)的(de)眼光。

熟能生巧，慢工出细活(huo)，石屋之所以经久耐用，除了(le)石材本身的(de)坚固，更离不(bu)开这些敬业细致的(de)工匠们的(de)一锤一錾。

同济大学教授 博士生导(dao)师(shi) 林家阳：一个石工一天(tian)的(de)工钱是400块钱，他一天(tian)可能也就是3块到4块石头把它(ta)敲打好砌上去，砌的(de)过程当中如果契合度不(bu)够的(de)话，他又要拿下来再敲，然后不(bu)断地敲不(bu)断地放上去，有时候一块石头上下要来十几次，很(hen)辛苦的(de)。房子我刚刚建好就来了(le)17级(ji)台风，它(ta)雨水不(bu)是45度下来，是直接横着过来的(de)，就直接砸到墙上的(de)，但是房子也没进(jin)水。

如今在石塘，会建石屋的(de)石匠师(shi)傅(fu)最年轻的(de)也年近六旬，石屋营造技艺能不(bu)能传承下去，正(zheng)面临着考验。

修护(hu)石屋 创新(xin)开发 有效的(de)利用是最好的(de)保(bao)护(hu)

石塘石屋历史悠久，风貌独特，是一份值得珍视的(de)文(wen)化遗产。然而曾经的(de)石塘也和(he)许多传统村镇一样面临着空心化等困(kun)境，这些年通过对石屋的(de)修葺，对生态环境的(de)改(gai)造，许多废弃的(de)石屋重获新(xin)生。

“人家住(zhu)在潮烟里(li)，万里(li)涛(tao)声(sheng)到枕边”，这是当年吴冠中眼中风景秀丽的(de)石塘，然而很(hen)长一段(duan)时间以来，因为大规(gui)模开发新(xin)居(ju)，加上乡村人口向城市(shi)聚集，导(dao)致石塘镇许多老旧石屋荒废损(sun)毁严重，有的(de)村庄甚至一度成为了(le)垃圾(ji)堆积(ji)地。如何最大限度地保(bao)护(hu)好、利用好这些优势资源，当地开始了(le)生态修复加文(wen)旅开发的(de)探索之路。

总台央视记者 唐国荣：海利村的(de)山(shan)顶，在过去曾经是一片(pian)垃圾(ji)填埋(mai)场，经过了(le)多年环境整(zheng)治，当地在沿海一线修建了(le)8公里(li)长的(de)滨海绿道，串联起山(shan)海石屋的(de)景观文(wen)化，打造了(le)一批以石屋为基(ji)础的(de)多元文(wen)化空间。通过保(bao)留渔民原汁原味(wei)的(de)生产生活(huo)方式，让(rang)前来旅游的(de)游客感受(shou)到这种传统而又充满魅力的(de)文(wen)化。

海利村（原五岙村）是石塘镇一个曾经只剩下8位老人居(ju)住(zhu)的(de)空心村，以前这里(li)交通闭(bi)塞，水电等基(ji)础设施甚至都不(bu)完善，2012年前后，第(di)一批独具慧眼的(de)开发者来到这里(li)，对村里(li)石屋尝(chang)试进(jin)行开发利用，走村入户(hu)将居(ju)民家中闲置房产、废弃老屋租赁下来进(jin)行改(gai)造升级(ji)，开办起富(fu)有山(shan)海特色的(de)渔家民宿。

温(wen)岭市(shi)海山(shan)生活(huo)石屋民宿负责人 张德友(you)：我们把这个旧船板(ban)拿过来给它(ta)做成桌子、凳子包(bao)括吧台，全(quan)部(bu)都是旧船板(ban)来做的(de)。渔船拖网上面的(de)浮(fu)球，当时也因为是废塑料，不(bu)可降解，把这个设想一下把它(ta)做成了(le)灯罩。比如说(shuo)这些海洋文(wen)化里(li)面要体现螃蟹、梭(suo)子蟹的(de)壳(ke)，非遗传承人就把它(ta)们画成脸谱，我觉得客人到这边来，他不(bu)光光是体验一张床的(de)概(gai)念，他要体验石塘的(de)这里(li)的(de)一些文(wen)化。

随着当地政府对五岙村道路、停(ting)车场等基(ji)础设施的(de)不(bu)断完善，以及各类优惠政策、资金的(de)支持(chi)，昔日只有八位老人的(de)留守村，在短短几年时间里(li)，陆续开起多家精品民宿，成为旅游的(de)热门(men)打卡地。如今每年到了(le)旺季，这里(li)的(de)民宿就早早地被预订一空，一房难求。

原温(wen)岭市(shi)农办主任、温(wen)岭市(shi)石屋保(bao)护(hu)利用办公室主任 吴玉明：我们到目(mu)前为止将近有28家民宿，都是中高端的(de)度假民宿，带动了(le)五岙村90%以上的(de)闲置石屋得到了(le)开发利用，使老百(bai)姓(xing)渔民的(de)收入增加了(le)，村集体的(de)收入也增加了(le)，短短三年时间，使五岙村垃圾(ji)村一跃成为中国最美渔村。从(cong)空心村成为浙江省最高端的(de)度假村之一。

开民宿、办博物馆，建艺术工作室，越来越多的(de)人将目(mu)光聚焦在石塘，作为温(wen)岭本地人的(de)林家阳教授，在退休后选择回到家乡，利用自身的(de)国际化工业设计人才资源，在石塘建立起一座专攻艺术设计的(de)博物馆，致力于把家乡打造成设计人才的(de)培育基(ji)地。

同济大学教授 博士生导(dao)师(shi) 林家阳：我从(cong)小在这里(li)是写生，对它(ta)是有感情的(de)，我为什么(me)来石塘，就是它(ta)的(de)石屋、它(ta)的(de)老船、它(ta)的(de)渔民的(de)形象，让(rang)我觉得就像在家里(li)一样。因此就在这里(li)要实现我的(de)梦想。

通过对石屋分级(ji)保(bao)护(hu)、分类利用，石塘还依托当地渔民文(wen)化、闽(min)南文(wen)化，打造了(le)一批民俗(su)展(zhan)览馆、海滨图书馆等文(wen)化产业，使石塘成为一座具有东方魅力的(de)文(wen)化艺术小镇。

原温(wen)岭市(shi)农办主任、温(wen)岭市(shi)石屋保(bao)护(hu)利用办公室主任 吴玉明：除了(le)发展(zhan)民宿之外(wai)，我们更多的(de)还是要考虑怎么(me)引进(jin)人才，能够发展(zhan)一些博物馆、美术馆的(de)集聚区(qu)，它(ta)要成为一个文(wen)博旅游区(qu)，这样使从(cong)温(wen)岭的(de)石塘要走向世界的(de)石塘，希望它(ta)是国际化的(de)文(wen)化艺术小镇。

（总台央视记者 刘京 唐国荣 杨小刚 温(wen)岭市(shi)融媒体中心）